農園の恵み

春子 (自然栽培 原木椎茸)  4月 

寒子・春子


春の自然栽培しいたけを春の子と書いて「はるこ」と呼びます。山の中で寒い冬をじっと我慢してきた分、温かくなった途端パワー全開!!肉厚で味も甘く濃厚!厚めにスライスしてキノコステーキが最高です!手間ひまかけてやっと顔を出す原木しいたけの味をご堪能ください。


自然栽培しいたけの原木

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