農園の恵み

梅(白加賀) 6月

梅の花(開花4月)

青梅は梅酒やウメジュース、カリカリ梅漬け、煮梅にどうぞ。さわやかでドライな味わいです。少し熟した梅は、梅干し、コンポート、ジャムに、マイルドであま~いすもものような香りが漂います。


5月
5月初旬


6月

収獲・選別

7月
完熟梅


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